Fläskfilé i krämig gräddsås
Det här är en maträtt som mina föräldrar lagade ibland på helgen när jag var liten grabb och jag älskade den då precis som jag gör idag :)
INGREDIENSER
SÅ GÖR DU
Fläskfile
Ansa fläskfilén och skär upp den i medaljonger.
Stek medaljongerna snabbt på hög värme för yta, gärna i traktörpanna.
Plocka ur medaljongerna.
Gräddsås
Häll i minst 5dl grädde i traktörpannan.
Häll i en bra skvätt soja.
I med salt efter smak
I med rejält med grovmalen svartpeppar
Rör om och låt puttra i cirka 5 min så att det tjocknar lite.
Nu är det dags att lägga i fläskfilén och champinjonerna i pannan och låta det puttra ytterligare cirka 5-7 minuter.
Servera tillsammans med jasminris
Löjligt gott!
Kreatörens bästa tips för att lyckas
För extra smak, prova att tillsätta lite vitlök i såsen. Servera gärna med en fräsch sallad vid sidan om.
Kommentarer & Frågor (1)
Sätt ditt betyg
Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.
Du måste vara inloggad för att kommentera
YUMMIE! Väldigt bra. 🙏