Betygsätt:
INGREDIENSER
3 portioner
1 paket Parmesansås
400 g Salsicciafärs
1 st Fänkål
2 st Vitlöksklyftor
1 msk Fänkålsfrö
2 dl Vitt vin
1 st Citron
330 g Pasta
1/2 dl Parmesan
1 msk Olivolja
1 krm Salt
1 krm Svartpeppar
SÅ GÖR DU
1
Skiva fänkålen och hacka vitlöken
2
Hetta upp olivolja i en panna och stek salsicciafärsen riktigt krispig
3
Tillsätt fänkål, vitlök och fänkålsfrön. Låt steka med en stund
4
Häll i vinet och låt reducera till hälften
5
Tillsätt parmesansåsen, blanda runt och smaka av med salt och peppar
6
Lägg i den färdigkokta pastan, riv över 1 tsk citroncest och blanda runt ordentligt
7
Smaka av med svartpeppar och pressad citronsaft
8
Servera och toppa med tunt skuren fänkålsblast och finriven parmesanost
BE
Kreatörens bästa tips för att lyckas
Toppa med extra fänkålsblast för crunch och parmesan för extra smak.
Kommentarer & Frågor (0)
Sätt ditt betyg
Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.
Betygsätt:
Du måste vara inloggad för att kommentera
0 kommentarer
Inga kommentarer eller frågor ännu