Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse, analysera trafik och anpassa innehåll.

    Falsk kantarellrisotto med dijon och grillad ostmacka

    Falsk kantarellrisotto med dijon och grillad ostmacka

    Av Gladjeformat
    (0)
    •
    10 min
    🔥20 min
    📊Lätt

    Föredrar alla dagar i veckan att köra med risonipasta istället för risottoris. Tycker det blir så mycket lättare och inte alls lika mastigt. Trevlig tisdagsmiddag.

    Betygsätt:
    Falsk kantarellrisotto med dijon och grillad ostmacka

    INGREDIENSER

    4 portioner
    3 dl Risoni
    200 g Kantareller
    1/2 dl Creme Fraiche
    1 msk Dijonsenap
    2 skivor Ost
    2 skivor Surdegsbröd
    2 krm Salt
    2 krm Svartpeppar

    SÅ GÖR DU

    1

    Koka risoni enligt anvisning på förpackningen.

    2

    Stek kantareller i panna tills de fått fin färg.

    3

    Blanda ner dijonsenap i den färdigkokta risonin och rör om.

    4

    Vänd ner de stekta kantarellerna i risonin.

    5

    Lägg ost mellan två brödskivor och grilla till en gyllene ostmacka.

    6

    Servera risotton med den grillade ostmackan.