En riktigt saftig friterad kycklingburgare
En riktigt saftig friterad kycklingburgare
INGREDIENSER
Sås
SÅ GÖR DU
Banka ut kycklingfileerna
Blanda ihop den med gräddfil, pressad vitlök, salt och peppar och lägg i kylen
Blanda ingredienserna till såsen och ställ i kyl
Lägg ut mjöl blandat med vitlökspulver, lökpulver, chilipulver, salt och peppar
Doppa kycklingen i mjölblandningen så att allting täcks
Hetta upp rapsolja till 160-180 grader
Fritera kycklingen på båda sidor tills den fått en fin gyllenbrun färg och är klar inuti
Lägg på såsen, kycklingen med grönsakerna i hamburgarbrödet
Servera gärna med rostad potatis till
Kreatörens bästa tips för att lyckas
Se till att oljan håller rätt temperatur mellan 160 och 180 grader för att kycklingen ska bli krispig utan att brännas. Genom att banka ut filéerna får du en jämnare tillagning och en burgare som är lättare att äta.
REKOMMENDERADE PRODUKTER
POPULÄRA RECEPT FRÅN SOPHIIEBJORKMAN
Kommentarer & Frågor (0)
Sätt ditt betyg
Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.
Du måste vara inloggad för att kommentera