Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse, analysera trafik och anpassa innehåll.

    Dumplings på havskräfta med citron och gruyère

    Dumplings på havskräfta med citron och gruyère

    Gladjeformat
    GladjeformatReceptförfattare
    Förberedelse:30 min
    Tillagning:15 min
    📊Svår

    Helt sjukt bra faktiskt

    Bli först att laga detta
    -
    Dumplings på havskräfta med citron och gruyère

    INGREDIENSER

    4 portioner
    200 g Havskräfta
    1 st Citron
    2 msk Gräslök
    30 g Gruyere
    5 dl Hummerfond
    2 st Schalottenlök
    2 st Vitlöksklyftor
    2 st Salladslök
    1 msk Brynt Smör
    1 dl Vatten
    12 st Gyozaark

    SÅ GÖR DU

    1

    Fyll dumplingsdeg med havskräfta, citron, gräslök och riven gruyère

    2

    Koka upp buljong på hummerfond, schalottenlök, vitlök och citron

    3

    Stek dumplings snabbt i panna i brynt smör så ena sidan får krispig yta

    4

    Tillsätt vatten och sätt på lock för att ånga klart dumplings

    5

    Servera dumplings i buljong och toppa med salladslök

    Gladjeformat

    Kreatörens bästa tips för att lyckas

    Stek dumplings i brynt smör för extra smak och krispig yta.

    Kommentarer & Frågor (0)

    Sätt ditt betyg

    Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.

    Betygsätt:

    Du måste vara inloggad för att kommentera

    0 kommentarer
    Inga kommentarer eller frågor ännu