Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse, analysera trafik och anpassa innehåll.

    Chorizo Bolognese

    Chorizo Bolognese

    Av Gourmandz
    (0)
    •
    5 min
    🔥35 min
    📊Lätt

    Detta blev så jävla gott. Kanske den godaste köttfärssåsen jag lagat? Och då gillar jag köttfärssås ska ni veta. Följ receptet och tacka mig sen.

    Betygsätt:
    Chorizo Bolognese

    INGREDIENSER

    4 portioner
    200 g Chorizofärs
    200 g Blandfärs
    1 st Vitlök king solo
    2 msk Tomatpure
    1 msk Torkad basilika
    1 msk Torkad persilja
    1 dl Rött vin
    200 g Passerade Tomater
    1 dl Vatten
    1/2 burkar Soltorkade tomater
    2 msk Creme Bonjour Soltorkade tomater
    2 dl Grädde

    SÅ GÖR DU

    1

    Riv vitlök och stek den i olja

    2

    Ner med färsen och stek tills den fått lite färg. Salta och peppra

    3

    Ner med tomatpuré och stek lite till

    4

    Ner med vinet och låt det reducera bort

    5

    I med passerade tomater, vatten och kryddor. Låt koka ihop en kvart

    6

    Ner med Cantadou och grädde, låt koka ihop och smaka av

    7

    Servera med färsk pasta och parmesan

    GO

    Kreatörens bästa tips för att lyckas

    Servera med pasta eller annat valfritt tillbehör och njut!

    Kommentarer & Frågor (0)

    Sätt ditt betyg

    Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.

    Betygsätt:

    Du måste vara inloggad för att kommentera

    0 kommentarer
    Inga kommentarer eller frågor ännu