Caprese

Svårighetsgrad: Lätt

En enkel men fulländad rätt där varje ingrediens får skina. Här används hemodlade tomater, krämig burrata, färsk basilika och en riktigt god olivolja. Perfekt som förrätt eller lätt lunch.

Förberedelse: 10 Minuter

Tillagningstid: 0 Minuter

Ingredienser

3 portioner
  • 300 g Tomater
  • 1 st Burrata
  • 3 msk Olivolja
  • 1 kruka Basilika
  • 2 nypa Salt
  • 1 nypa Svartpeppar

Observera att recept ibland inte visar vissa ingredienser som smaksättare och kryddor, då kreatören utgår från att du redan har dessa hemma.

Så gör du

1.
Skiva tomaterna och lägg dem på ett fat.
2.
Dela upp burratan och strö den över tomaterna.
3.
Strö över rikligt med färska basilikablad.
4.
Ringla över olivolja.
5.
Krydda med flingsalt och nymald svartpeppar.
6.
Servera direkt, gärna med ett gott bröd till.

Kreatörens bästa tips för att lyckas

Hemodlade tomater gör verkligen hela rätten. Välj de som är solvarma och mogna, gärna i olika färger och former. En riktigt bra olivolja är pricken över i. Håll det enkelt, det är det som gör det perfekt.

Har du tillagat denna rätt?

Berätta för kreatören vad du tyckte

Produkter vi på Yummie rekommenderar

Annons

Tandad Tomat och Korvkniv 11 cm

Annons

Caseus CK40 ostknivset

Annons

Grand Cru oljesprayflaska 14 cl

Annons

DH 450 Dehydrator

Få inspiration från liknande kreatörer

Välj och vraka och få inspiration av kreatörer från hela Sverige.

Kort om kreatören

Jag älskar prylar, har en svaghet för husman och det har mina hundar också. Tyvärr har jag som vana att använda inspiration före instruktion och det har gjort att jag ofta låter känslan, snarare än smaken styra vägen.

I matväg lagar jag det mesta förutom banan, men mår som bäst när grillen är igång och doften av brynt smör, dill och något välstekt ligger i luften.

Populära recept från Karl

15 Minuter

Nduja Pasta

65 Minuter

Kycklingbröst med potatis i ugn

60 Minuter

Kassler i Ugn

10 Minuter

Pasta al Burro e Parmigiano

Recensioner av​ receptet Caprese

Det är alltid trevligt med ärlig feedback

Betygsätt!

Ställ en fråga till kreatören

Andra som sparat detta recept

I sina kokböcker

Tyvärr har inte detta recept sparats till någon kokbok. Är du den första?

Dags att bli viral?

Vad kul! Vi har nämligen skapat ett format som du enkelt kopierar och klistrar in!

Kopierat!

Är du säker på att du vill ta bort ditt recept? Vi gillade det verkligen...

Men hey, du är alltid välkommen tillbaka med nya godbitar!