Butter chicken
Svårighetsgrad: Medel
Krämigt, smakrikt & gott!
Förberedelse: 20 Minuter
Tillagningstid: 40 Minuter
Ingredienser
4 portioner
- 600 g Kycklingbröst
- 1 st Gul Lök
- 2 st Vitlöksklyftor
- 1 bitar Ingefära
- 1 st Chili
- 1 burk Krossade tomater
- 1 msk Tomatpure
- 100 g Smör
- 2 dl Grädde
- 2 msk Garam masala
- 1 msk Curry
- 1 kruka Koriander
- 2 msk Neutral olja
- 1 tsk Salt
- 1 krm Svartpeppar
Observera att recept ibland inte visar vissa ingredienser som smaksättare och kryddor, då kreatören utgår från att du redan har dessa hemma.
Så gör du
1.
Skiva lök, vitlök, chili och ingefära.
2.
Fräs i en kastrull med lite olja utan att det får färg.
3.
Tillsätt tomatpuré och torra kryddor.
4.
Fräs ytterligare ett par minuter.
5.
Tillsätt tomatkross och grädde.
6.
Låt koka ihop cirka 20 minuter.
7.
Mixa såsen slät med en stavmixer.
8.
Mixa ner rumstempererat smör.
9.
Smaka av med salt och peppar.
10.
Dela kycklingen i stora bitar.
11.
Krydda med samma kryddor som i grytan.
12.
Baka i ugn på 170 grader cirka 20 minuter eller tills kycklingen är klar.
13.
Vänd ner kycklingen i såsen.
14.
Servera med naanbröd eller ris.
Kreatörens bästa tips för att lyckas
Lycka till, smaklig måltid!
Produkter vi på Yummie rekommenderar
Få inspiration från liknande kreatörer
Välj och vraka och få inspiration av kreatörer från hela Sverige.
Kort om kreatören
Populära recept från Matmedmartin
Recensioner av receptet Butter chicken
Det är alltid trevligt med ärlig feedback
Betygsätt!
Logga in för att lämna ett betyg.
Ställ en fråga till kreatören
Du måste vara inloggad för att ställa en fråga.
Andra som sparat detta recept
I sina kokböcker
Tyvärr har inte detta recept sparats till någon kokbok. Är du den första?