Blooming Onion
Av Seasonalsevenn
(0)
•
15 min
🔥5 min
📊Lätt
Blooming Onion. För att ibland vill man bara fritera en hel lök.
Betygsätt:
INGREDIENSER
4 portioner
Vått
1 ägg
2 dl filmjölk
1/2 msk vitlökspulver
1 tsk salt
1 tsk vitpeppar
Torrt
2 dl mjöl
1 msk majsstärkelse
1 msk rökt paprikapulver
1/2 msk vitlökspulver
1 tsk salt
1 tsk vitpeppar
SÅ GÖR DU
1
Hetta upp oljan till 190°C
2
Skär bort toppen av löken, ta bort skalet och dela sen in i 4 delar (låt roten vara kvar och hålla allt på plats)
3
Skär sen alla fjärdedelar i 3 delar till
4
Mixa ihop vått och torrt för sig
5
Doppa löken i torrt, sen vått, sen torrt igen (se till att komma mellan alla lager så gott du kan)
6
Fritera i 3-5 minuter eller tills den är gyllenbrun
7
Låt vila, salta och servera med valfri dip
Kommentarer & Frågor (0)
Sätt ditt betyg
Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.
Betygsätt:
Du måste vara inloggad för att kommentera
0 kommentarer
Inga kommentarer eller frågor ännu