Björnbärsmuffins

Svårighetsgrad: Lätt

Saftiga muffins fyllda med björnbär. Perfekta till söndagsfikat, picknicken eller när du bara vill baka något snabbt men gott. De är enkla att svänga ihop och ännu enklare att äta upp.

Förberedelse: 10 Minuter

Tillagningstid: 20 Minuter

Betygsätt recept

Ingredienser

12 portioner
  • 4 dl Vetemjöl
  • 2 dl Strösocker
  • 2 krm Salt
  • 2 tsk Bakpulver
  • 100 g Smör
  • 1 dl Mjölk
  • 2 st Ägg
  • 2 dl Frysta björnbär

Observera att recept ibland inte visar vissa ingredienser som smaksättare och kryddor, då kreatören utgår från att du redan har dessa hemma.

Så gör du

1.
Värm ugnen till 200°C och placera muffinsformar i en muffinsplåt.
2.
Rör ihop mjöl, socker, salt och bakpulver i en stor skål.
3.
Häll i det smälta smöret och rör om tills det blir en smulig massa.
4.
Vispa ägg och mjölk lätt i en separat skål och vänd ner blandningen i de torra ingredienserna. Blanda tills smeten är jämn.
5.
Vänd försiktigt ner de frysta björnbären i smeten med en slickepott så de inte går sönder för mycket.
6.
Skeda upp smeten i formarna, fyll dem till ungefär två tredjedelar.
7.
Toppa varje muffin med ett björnbär.
8.
Grädda mitt i ugnen i cirka 20 minuter, eller tills de fått fin färg och en sticka kommer ut torr.
9.
Låt svalna på galler innan du hugger in.

Kreatörens bästa tips för att lyckas

Rulla gärna björnbären i lite vetemjöl innan du vänder ner dem i smeten – det hjälper dem att inte sjunka till botten under gräddningen.

Har du tillagat denna rätt?

Berätta för kreatören vad du tyckte

Se alla kommentarer

Produkter vi på Yummie rekommenderar

Annons

Måttsats 4 st

TILL PRODUKTEN

Annons

Mjölsikt med trähandtag

TILL PRODUKTEN

Annons

Presso förvaringsburk med lock i 12 delar

TILL PRODUKTEN

Annons

Twergi salt- och pepparkvarn 23 cm

TILL PRODUKTEN

Få inspiration från liknande kreatörer

Välj och vraka och få inspiration av kreatörer från hela Sverige.

SE FLER KREATÖRER

Kort om kreatören

Jag älskar prylar, har en svaghet för husman och det har mina hundar också. Tyvärr har jag som vana att använda inspiration före instruktion och det har gjort att jag ofta låter känslan, snarare än smaken styra vägen.

I matväg lagar jag det mesta förutom banan, men mår som bäst när grillen är igång och doften av brynt smör, dill och något välstekt ligger i luften.

Populära recept från Karl

35 Minuter

Schnitzel med vitlökspotatis och brynt kaprissmör

★★★★★

15 Minuter

Nduja Pasta

★★★★★

65 Minuter

Kycklingbröst med potatis i ugn

★★★★★

60 Minuter

Kassler i Ugn

★★★★★

Recensioner av​ receptet Björnbärsmuffins

Det är alltid trevligt med ärlig feedback

Betygsätt!

Ställ en fråga till kreatören

Andra som sparat detta recept

I sina kokböcker

Tyvärr har inte detta recept sparats till någon kokbok. Är du den första?

Rapport

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Blockmedlem?

Vänligen bekräfta att du vill blockera den här medlemmen.

Du kommer inte längre att kunna göra det:

  • Se blockerade medlemmars inlägg
  • Nämn denna medlem i inlägg
  • Skicka ett meddelande till denna medlem
  • Lägg till denna medlem som en anslutning

Vänligen notera: Denna åtgärd kommer också att ta bort denna medlem från dina anslutningar och skicka en rapport till webbplatsadministratören. Det tar några minuter innan denna process är klar.

Rapport

Du har redan rapporterat detta .

Dags att bli viral?

Vad kul! Vi har nämligen skapat ett format som du enkelt kopierar och klistrar in!

Kopiera till sociala medier
Kopierat!

Är du säker på att du vill ta bort ditt recept? Vi gillade det verkligen...

Men hey, du är alltid välkommen tillbaka med nya godbitar!

Ta bort recept