Asiatiska nötfärsbiffar med hoisinsås

Riv eller finhacka ingefära, vitlök och chili

Blanda med nötfärs tillsammans med hackad vårlök, ägg, fisksås, sesamolja, soja, saft från 1 lime, salt och peppar

Gör ett litet stekprov och smaka av om du vill justera kryddningen

Koka upp hoisinsås med vatten, saft från 1 lime, lite honung och lite sesamolja

Forma färsen till biffar och bryn i lite olja

Lägg biffarna i en form och pensla hoisinsås över och runt biffarna

Baka i ugnen på 170 grader i cirka 15 minuter eller tills innertemperaturen är 58 grader

Servera med nykokt ris, vårlök och rikligt med koriander

Sätt ditt betyg

Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.

Du måste vara inloggad för att kommentera