Asiatisk råbiff med misomajonnäs
Svårighetsgrad: Medel
Detta recept såg jag att otroliga Caroline Freyschuss gjorde tidigare i veckan. Det såg fantastiskt ut, så jag bestämde mig för att göra det på fredagkvällen. Supergott! Rekommenderar er alla att testa!
Förberedelse: 25 Minuter
Tillagningstid: 0 Minuter
Ingredienser
4 portioner
- För misomajonnäs
- 1 st Ägg
- 1 msk Dijonsenap
- 3 dl Neutral olja
- 1 tsk Risvinäger
- 0.5 krm Salt
- 1 msk Vit misopasta
- För råbiff
- 300 g Oxfilé
- 0.25 dl Sesamolja
- 0.25 dl Japansk Soja
- 1 msk Risvinäger
- 1 msk Sesamfrön
- 1 st Nashipäron
- 1 krm Salt
- 1 knippe Ärtskott
Observera att recept ibland inte visar vissa ingredienser som smaksättare och kryddor, då kreatören utgår från att du redan har dessa hemma.
Så gör du
Tillagning av misomajonnäs
1.
Mixa alla ingredienser utom oljan.
2.
Tillsätt sedan oljan och mixa försiktigt ihop till en slät majonnäs.
3.
Häll upp majonnäsen i en spritspåse.
Tillagning av råbiff
1.
Skär oxfilén i små bitar.
2.
Blanda sesamolja, japansk soja, risvinäger och sesamfrön till en dressing och häll över det skurna köttet.
3.
Skär nashipäronet i bitar av samma storlek som köttbitarna.
4.
Blanda ner päronet i skålen med kött och dressing. Smaka av med salt.
5.
Lägg upp råbiffen på en tallrik och spritsa ut misomajonnäsen.
6.
Garnera med ärtskott och sesamfrön.
Kreatörens bästa tips för att lyckas
Kika även in på Caroline Freyschuss profil och kolla hennes reel för att se hur man gör rätten, den är väldigt enkel!
Produkter vi på Yummie rekommenderar
Få inspiration från liknande kreatörer
Välj och vraka och få inspiration av kreatörer från hela Sverige.
Kort om kreatören
Populära recept från matavdanielfinetto
Recensioner av receptet Asiatisk råbiff med misomajonnäs
Det är alltid trevligt med ärlig feedback
Betygsätt!
Logga in för att lämna ett betyg.
Ställ en fråga till kreatören
Du måste vara inloggad för att ställa en fråga.
Andra som sparat detta recept
I sina kokböcker
Tyvärr har inte detta recept sparats till någon kokbok. Är du den första?