Betygsätt:
INGREDIENSER
4 portioner
300 g Pasta
200 g Guanciale
1 st Gul Lök
2 st Vitlöksklyftor
2 dl Ajvar
3 dl Grädde
1 msk Bladpersilja
1 dl Parmesan
2 msk Olivolja
1 krm Salt
1 krm Svartpeppar
SÅ GÖR DU
1
Tärna guanciale och finhacka lök och vitlök. Stek guanciale i stekpanna på medelhög värme tills krispig. Plocka ut hälften till topping
2
Tillsätt lök till resterande guanciale i pannan tillsammans med lite extra olivolja. Koka pastan enligt anvisning på paketet
3
Tillsätt ajvar till löken, låt fräsa lite innan du häller i grädden. Låt koka upp, smaka av med salt och peppar. Blanda i pastan, parmesan och bladpersilja
4
Servera pastan och toppa med extra guanciale, parmesan, persilja och nymalen svartpeppar
REKOMMENDERADE PRODUKTER
POPULÄRA RECEPT FRÅN ALFREDLIND
Kommentarer & Frågor (0)
Sätt ditt betyg
Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.
Betygsätt:
Du måste vara inloggad för att kommentera
0 kommentarer
Inga kommentarer eller frågor ännu