Champinjoner
Kategorier inom Champinjoner
Recept med Champinjoner
Biff Sichuan
En klassisk kinesiskt biff sichuan där man blir sådär lätt öm om läpparna.
Fattigmans Coq au vin
En otroligt god fattigmans coq au vin utan vin där vi använde kycklingklubbor.
Luis Lasagne
Lasagne med en touch. Salsiccia ger ytterligare en smakdimension. Måste testas!
Grillad ryggbiff och kyckling planka. Serverad på en rucolabädd
Rustika grillplankan du slänger fram på middagsbordet vid bjudning, så alla kan plocka själva hur hungriga de än är😋
Livets dumplings och papayasallad
Livets dumplings och papayasallad
Mustig och smakrik bolognese
En riktigt mustig och smakrik bolognese med gott vin
Varm och god gryta
En liten guldkant med kallare väder- varma goda grytor
Pasta bolognese och rödvin
Pasta bolognese och rödvin funkar väl ändå året om vilken dag det än är. Görs alltid lite på olika sätt hemma men denna gång såhär.
Fortfarande de godaste dumplingsen
Fortfarande de godaste dumplingsen
En sista boeuf bourguignon
En sista boeuf bourguignon (för att det är så väldigt gott) innan det blir värme, sol och grill
Pasta del Bosco
En varm tolkning av skogen svamp, brynt smör, parmesan , timjan och tryffelolja.
Fläskfilé i krämig gräddsås
Det här är en maträtt som mina föräldrar lagade ibland på helgen när jag var liten grabb och jag älskade den då precis som jag gör idag :)
Krämig ricottafylld tortellini med smörstekt svamp
En enkel vardagsräddare som enkelt går att byta ut den hemmagjorda pastan mot färdiga tortellinis.
OKONOMIYAKI - japansk kålpannkaka
God, snabb och billig rätt. En riktig vardagshjälte!
Julia Childs Boeuf Bourguignon
Finns det något godare? Det här är min version av Julia Childs klassiker Boeuf Bourguignon.
Kycklinggryta med vitlök, citron och timjan
Hörrni, här har ni en supergod vardagsgryta som ni kommer älska, framförallt barnen! Den är kanonenkel, tar kanske 45 min och kan serveras till ris, potatis, pasta och allt möjligt.
Viltpaj med älgfransyska och champinjoner
En viltpaj som objektivt sett inte var den snyggaste men som i slutändan ändå blev snygg eftersom den smakade helt otroligt! Ni vet som med människor, mediokert utseende+bra jävla personlighet=snygg!
Krämig salsicciapasta med grönkål och taleggio
DET HÄR blev GOTT! Mmmmm varmt in i lilla själen!
Dumplings på havskräfta med citron och lökbuljong
Dumplings på havskräfta med citron och lökbuljong.
Håll käftenpizza med salsiccia och gruyère
En riktig håll käftenpizza! På riktigt bästa pizza jag ätit.
Tortillapizza med chèvrefärskost och halloumi
Äter gäärna vegetariskt men tyvärr alldeles för sällan. Så himla gott ju!
Falsk risotto med färsk tryffel och salsiccia
Såå bra tips till er! Risotto på klassiskt vis tycker jag blir så mastigt. Byt ut risottoris mot risonipasta men gör på precis samma sätt. Så mycket luftigare och lättare
Hasses Bolognese
När det kommer till bolognese eller köttfärsås som det heter i folkmun har såklart alla sin egen version. Min version tar lite tid med helt klart värt det.
Dragonkyckling med ris
Dragonkyckling med ris är en riktig vardagsfavorit som går hem hos både stora och små. Den krämiga dragonsåsen gör kycklingen extra saftig och serveras gärna med ris.
Gretas Lasagne
Gretas lasagne är min klassiker som alltid levererar. Lager på lager av krämig köttfärs, tjock bechamel och perfekt gratinerad västerbottenost gör den här lasagnen till en självklar favorit.
Fläskkotletter med Champinjonsås
Fläskkotletter med champinjonsås är en sån där riktig trygg vardagsrätt. Mört kött och en krämig svampsås som du snabbt vill skopa upp allt av från tallriken.