Pasta
Kategorier inom Pasta

Conchiglioni
1 recept

Fettuccine
1 recept



Ideal Makaroner
3 recept




Lasagneplattor
8 recept

Linguine
1 recept



Makaroner
3 recept




Pappardelle
7 recept




Penne
4 recept




Rigatoni
6 recept



Risoni
3 recept




Spaghetti
18 recept




Tagliatelle
7 recept

Tagliolini
1 recept

Trofie
1 recept
Recept med Pasta

Kämiga ricottapasta med kyckling, bacon & soltorkad tomat
Krämig och smakrik pasta med saftig kyckling, knaperstekt bacon, soltorkad tomat. Parmesan, citron och rejält med svartpeppar. Från mitt kök till ditt ♥️ / Johan

Krämig ytterfilépasta med purjolök & parmesan
Krämig och smakrik pasta med fläskytterfilé, mild purjolök, dijon, parmesan och rejält med svartpeppar. Från mitt kök till ditt ♥️ / Johan

Pasta med brynt majskräm
En otroligt god och enkel majsrätt som fungerar året om.

Trädgårdspasta
En sammetslen pasta där sötman från ugnsrostade grönsaker möter krämig parmesan, rostad vitlök och frisk basilika i en fyllig och smakrik sås. Från mitt kök till ditt ♥️ / Johan

Pasta med tomatsås, fetaost och guanciale
Ett litet hopplock av vad som fanns hemma.

Kycklingpasta med citron, chili och färsk basilika
Krämig kycklingpasta med citron, chili och färsk basilika

Pasta asparagi Salmone
En riktigt smarrig pasta med sparris och stekt lax.

Luis Carbonara
En krämig carbonara, pecorino, parmesan, guanciale, pancetta, ägg, pasta….. magi.

Pasta med Tomat- och ricottasås
Enkel och krämig pasta som passar alla dagar i veckan.

Pastitsio med Horiatiki på Johans vis
Lager av pasta, mustig köttfärssås och krämig béchamel med en behaglig ton av kanel. Servera med en frisk grekisk sallad med fetaost och kalamataoliver.

Ricottafylld ravioli i krämig salvia med citronsås
Krämig och sammetslen ravioli med fyllig parmesan och ricotta, balanserad av frisk citron och salvia.

Mozzarella Pasta med Vitlöksbröd
Krämig pasta med fin färg på såsen och mycket smält mozzarella ovanpå. Vitlöksbrödet passar perfekt till. Super enkel men så god 😋

Pasta Gambero Rosso Picante
Krämig scampipasta med chili, vitlök och citron

Pasta med bacon i svamptryffelsås
En väldigt mumsig rätt som passar sig utmärkt på helgen!

Durumpasta med mjöl på näsan och italienska drömmar
Det finns något djupt tillfredsställande i att göra egen pasta. Du börjar med några enkla ingredienser, vevar som en mästare, svär lite när degen fastnar, och slutar med något som smakar bättre än nästan allt från butikshyllan.

Minnestronesoppa med kidneybönor
Minnestronesoppa med kidneybönor känns passande för en dag som denna

Helgpasta med fänkål, chili och salsiccia
Helgpastan har ni här med fänkål, chili och salsiccia

En tomatbaserad pasta med tigerräkor
En fortsättning på recept till alla hjärtans dag - en tomatbaserad pasta med tigerräkor

Het korvpasta
En het korvpasta är något man sällan tackar nej till

Pasta med kantareller, entrecote och lite hetta
Pasta med kantareller, entrecote och lite hetta – en lyxig och smakrik krämig pasta med sting från chilikrydda och sälta från parmesan.

Dundergod pasta arrabiata
En dundergod pasta arrabiata med stora grillade gambasräkor

Krämig kantarellpasta
Krämig kantarellpasta med vitt vin, parmesan och örter tillsammans med en syrlig ruccolasallad med citron

Pasta bolognese och rödvin
Pasta bolognese och rödvin funkar väl ändå året om vilken dag det än är. Görs alltid lite på olika sätt hemma men denna gång såhär.

Pasta del Bosco
En varm tolkning av skogen svamp, brynt smör, parmesan , timjan och tryffelolja.

Krämig ricottafylld tortellini med smörstekt svamp
En enkel vardagsräddare som enkelt går att byta ut den hemmagjorda pastan mot färdiga tortellinis.

Pasta med Zucchini
En otroligt enkel pastarätt som är perfekt för kylskåpsrens

Krämig scampipasta med spenat & zucchini
Krämig scampipasta med spenat & zucchini

G.Lindes Ragu på Fläskytterfilé
Riktigt mustig och lättlagad Ragu gjord på fläskkött som omväxling istället för med högrev. Kan stå och puttra hur länge som helst och blir ännu bättre dagen efter

Ragu Napoletana
En klassisk köttsås från Neapel där flera olika köttbitar får puttra länge i tomat och rödvin. Resultatet blir en djup och kraftig ragù där köttet nästan faller isär. Traditionellt serveras såsen med pasta och köttet som en egen rätt.

Nduja Pasta
Den här Nduja pastan är otroligt enkel och går blixtsnabbt att få ihop. Perfekt balans mellan hetta och syra.

Pasta al Burro e Parmigiano
Pasta al Burro e Parmigiano är otroligt enkelt och du känner kanske igen det mer som Pasta Alfredo. Ett otroligt enkelt recept som går blixtsnabbt att röra ihop.

Pasta al pesto med grillad zucchini och burrata
Krämig pasta al pesto, generöst med parmesan, rostade pinjenötter och en burrata som smälter ner i varje tugga. Lägg till grillad zucchini för extra textur och smak, och du har en rätt som både känns lyxig och går snabbt att svänga ihop. Perfekt att bjuda på eller bara unna sig själv en riktigt god lunch eller middag

Snabb tomatsås med pasta och burrata
Nu när vi gått in i årets fattigaste månad kan det vara bra med lite tips på billig mat. En stor kastrull tomatsås kostar inte mycket, och du kan variera den med flera olika rätter. Detta är den snabba varianten av tomatsås, dessa varianter är alltid skönt att ha nära till hands.

Pesto alla trapanese med pasta
En pasta pesto är en enkel och smidig rätt som alltid går hem. Om du vill ha lite variation kommer här ett förslag på en annan variant om du inte vill göra den vanliga och klassiska som är på basilika och pinjenötter. Otroligt god och lätt att göra, det är bara att mixa allt.

Krämig salsicciapasta med timjan och citron
Rätten både ser trevligare ut och smakar bättre när man toppar den med lite färska örter.

Krämig pasta marinara med mozzarella och basilika
Krämig pasta marinara (på mitt vis) toppad med mozzarella och basilika!

Krämig salsicciapasta med grönkål och taleggio
DET HÄR blev GOTT! Mmmmm varmt in i lilla själen!

Pasta Alfredo med friterad kyckling
Krämig pasta med något friterad kan fasen vara bland det bästa som finns!

Färsk pasta med kantareller, grädde och friterad kyckling
När man varit på dryckesmässa hela dagen och slänger ihop kvällens middag av rester. Färsk pasta med kantareller från frysen tillsammans med grädde och gårdagens friterade kyckling. Dog lite så gott det blev!

Saffranspasta med vannameiräkor
Krämig saffranspasta med vannameiräkor, chili och parmesan i en smakrik sås.

Nduja Carbonara
En smakrik carbonara med nduja, pancetta, chili och citron. Perfekt för en lyxig söndagsmiddag.

Pasta med grillad paprikasås
Krämig pasta med grillad paprikasås, nduja och parmesan.

Gin x Ndujapasta
Krämig och smakrik pasta med gin, nduja, parmesan och persilja.

Pasta med en krämig sås gjord på sardeller och tomat
En välsmakande pastarätt som kombinerar traditionella tekniker med moderna smaker. Enkel att göra men imponerande nog för gäster.

Saffranspasta med räkor
Den här saffranspastan med räkor smakar som en medelhavssolnedgång, fast i kakhålet. Lyxigt nog för att imponera på svärmor, enkelt nog för att du ska hinna dricka ett glas vin under tiden.

CACIO E PEPE
En välsmakande pastarätt som kombinerar traditionella tekniker med moderna smaker. Enkel att göra men imponerande nog för gäster.

Medelhavspasta
Min variant på spagetti puttanesca. Då min största last i livet absolut inte är sardeller, är denna sardellfri. Men sältan blir perfekt ändå! rnFunkar för hela familjen!

Pasta med Skinksås
Pasta med skinksås är enligt mig en sån där krämig klassiker som i alla fall vi alltid fick i skolan. Helt klart en vardagsräddare enligt mig.

Pasta i krämig tomatsås
Det här är pastarätten jag lagar när jag vill ha något snabbt men ändå känns som en varm kram. Den krämiga tomatsåsen görs på San Marzano tomater och får koka länge för att bli riktigt djup i smaken.

Salsicciapasta med Fetaost & Persilja
Den här salsicciapastan är så där löjligt enkel och den kan snabbt blir en favorit hemma. Sältan från fetaosten tillsammans med den smakrika korven och färsk persilja lyfter rätten till en ny nivå.

Räkpasta
Räkpasta är en snabb och lyxig rätt som passar perfekt när du vill få till något gott utan krångel. Krämig sås, söta räkor och pasta som fångar upp allt det goda i varje tugga.








