Misopasta

Här hittar du recept med misopasta där umami och sälta får bygga djup i soppor, såser, marinader och annat gott. Våra kreatörer delar recept för dig som vill laga mat med tydligare smak utan att göra det krångligt.

Pimpade snabbnudlar

Snabb och värmande uppgradering av snabbnudlar.

Friterad kyckling i noriblad

Otroligt enkel och god vardagsrätt

Chigae med skaldjur

Mitt recept för att återskapa en japansk variant på Kimchi Jjigae, koreansk kimchigryta. Som jag åt på restaurang. Det Japanska betyder att den är lite mindre het och med miso i buljongen. Otroligt värmande och god.

Asiatisk råbiff med misomajonnäs

Detta recept såg jag att otroliga Caroline Freyschuss gjorde tidigare i veckan. Det såg fantastiskt ut, så jag bestämde mig för att göra det på fredagkvällen. Supergott! Rekommenderar er alla att testa!

Grillad Spetskål med Misosmör, Lingon och Kantareller

En rustik men elegant förrätt där grillad spetskål möter krämigt brynt misosmör, syrliga lingon och stekta kantareller. Toppa med krondill för en nordisk touch.