Durumvete

Här hittar du recept med durumvete i pasta, degar och andra rätter där struktur och rätt känsla i degen spelar stor roll. Våra kreatörer delar recept där durumvete hjälper till att skapa ett bättre slutresultat.

Agnolotti med potatisfyllning och beurre monté

Handgjord fylld pasta med smaker från norra Italien med en fyllning på potatis och parmesan. Den serveras med en beurre monté som bryts av med basilikaolja och toppas med stekta brödsmulor med smak av sardeller.