Jäst

Här hittar du recept med jäst i bröd, bullar, degar och annat där tid och jäsning hjälper till att bygga både smak och struktur. Våra kreatörer delar recept för dig som gillar bakning som får ta lite tid.

Frallor utan trubbel

Världens enklaste godaste bröd.

Italienskt lantbröd

Igår bakade jag ett superenkel och supergott lantbröd. Ni som har följt mig från start vet att bakning inte är en favorit här hemma, men detta recept kommer från otroliga Zeinas Kitchen och då kunde till och med jag klara av det. Barnen älskade det!!

Focaccia

Denna focaccia är väldigt god. Finns många olika recept och varianter, jag har fastnat för detta. Toppingen går också såklart att variera, så var inte blyg!

Pizza med hemmagjord pizzadeg

Som ni vet gjorde jag en stor kastrull tomatsås i veckan. Den har ätits på olika sätt för att till sist hamna på denna söndagspizza. Härligt avslut på en intensiv vecka, va? Här kommer receptet på pizzadegen, den är för fyra pizzor.

Kanelbullar

Har du värmt upp med kanelbullar i veckan? Om det är en dag du ska unna dig denna bakelse så är det väll ändå idag!

Pitabröd

Mjuka och fluffiga pitabröd som blir perfekta att fylla med kebab, gyros, falafel eller grillade grönsaker. Dom blir godast som nygräddade men går också utmärkt att frysa in.