Tomatsås
Recept med Tomatsås

Pasta med tomatsås, fetaost och guanciale
Ett litet hopplock av vad som fanns hemma.

Spaghetti al Pomodoro
En spaghetti med tydlig smak av tomat. Kan det blir bättre?

Frasiga schnitzlar
Frasiga schnitzlar på fläskkotlett med mustig tomatsås och mozzarella tillsammans med en syrlig sallad

Frikadeller i tomatsås med pasta
En ultimat söndagsmiddag- frikadeller i tomatsås med pasta

Dundergod pasta arrabiata
En dundergod pasta arrabiata med stora grillade gambasräkor

Hemlagad pizza med tryffelburrata och basilika
Hemmagjord pizza i New York Vi köpte degen på Whole Foods, tomatsås och massor av mozzarella. In i ugnen i cirka 15 minuter på 250 grader. Lägg sedan på tomatskivor och färska basilikablad och grädda i ytterligare 10 minuter. Toppa med tryffelburrata och färskt hackad basilika – mums!

Magiskt söndagspizza med heta vannameiräkor
Magiskt söndagspizza med heta vannameiräkor. Vilken avslutning på magisk helg.

Pasta i krämig tomatsås
Det här är pastarätten jag lagar när jag vill ha något snabbt men ändå känns som en varm kram. Den krämiga tomatsåsen görs på San Marzano tomater och får koka länge för att bli riktigt djup i smaken.

Krämig Tomatsås
Det här är min tomatsås när jag vill känna mig lite som en italiensk mormor, fast utan mormorshår och med grädde i stället för tradition.

