Sötsur Sås
Recept med Sötsur Sås
Sommarlax
Helgrillad lax med sötsur glaze riktigt fräsch citronsommarsås.
Johans Eldiga & Basilika Pasta
Krämig kycklingpasta med citron, chili och färsk basilika
Grillade kycklingben med rostade rotfrukter
Saftiga grillade kycklingben som man inte vill sluta äta. Ni vet när man slickar sig om fingrarna och tar en till. Fördelen med kycklingbenen, är dom små får man ta två! Passar fint med göttigt rostade rotfrukter till och en yoghurtsås av valfri sort.
Johans Ricottafylld ravioli i krämig salvia med citronsås
Krämig och sammetslen ravioli med fyllig parmesan och ricotta, balanserad av frisk citron och salvia.
Johans Fiskrulader med färskost, fetaost, paprika & soltorkade tomater
Varmt, krämigt och lyxigt gott med fräscha smaker av citron, paprika och soltorkade tomater 😋
Johans Pasta Gambero Rosso Picante
Krämig scampipasta med chili, vitlök och citron
Johans inlindade köttfärslimpa med gräddsås, rårörda lingon, inlagda gurka och potatis
klassisk svensk husmanskost allt på tallriken älskar tillsammans😋
Friterad kyckling i salladsblad och en otroligt god sås
Friterad kyckling i salladsblad och en otroligt god sås
Örtbakad lax med räkor, potatissallad och kall dillsås
En vårig/somrig liten rätt - örtbakad lax med räkor, potatissallad och kall dillsås
Smakrika färsbiffar med en fräsch yoghurtsås
Smakrika färsbiffar med en fräsch yoghurtsås och sallad med asiatiska smaker
Kyckling cashew
En megagod och smakrik kyckling cashew första gången jag lagar, kommer definitivt göras om iallafall!
En riktigt saftig friterad kycklingburgare
En riktigt saftig friterad kycklingburgare
Klassisk Fiskgratäng med sej och räkor
En väldigt god klassiker- fiskgratäng med sej och räkor
Tunnbrödssnittar BBQ Edition
Godare och enklare snittar med tunnbröd får man leta länge efter!
Krämig ricottafylld tortellini med smörstekt svamp
En enkel vardagsräddare som enkelt går att byta ut den hemmagjorda pastan mot färdiga tortellinis.
Grillad laxsida
Grillad sweet & sour glazed laxsida med citronsås.
Köttfärslimpa med gräddsås
Det här är verkligen en sådan middag som aldrig behöver be om ursäkt för sig. Köttfärslimpa med gräddsås är trygg, god och precis så mättande som man hoppas att den ska vara. Inget trendigt, inget konstigt, bara en riktig vardagskung som fortfarande gör jobbet bättre än mycket annat.
Shish kebab över öppen eld med tillbehör
För fyra år sedan firade jag och några vänner nationaldagen vid Görvälns slott. En sån där dag man bara vill återuppleva om och om igen. Sol, skratt och grillad shish kebab med allt man vill ha till.
Grillad flankstek med L’Entrecôte sås och grillade grönsaker
Flankstek i all ära med den här såsen från det kända L’Entrecôte i Paris slår alla sommarsåser med hästlängder.
Korean fried chicken
Krispig friterad kyckling i salladsblad toppade med picklad rödlök och koriander!
Asiatiska biffar med röd currysås
Saftiga kycklingbiffar med smakrik röd currysås, serveras med ris och krispiga tillbehör.
Pasta med rådjurssadel och rostade jordärtskockor
Det här är inte bara pasta. Det är skog, höst och kräm i perfekt balans. Rådjuret är rosastekt och vilar på en bädd av gräddig pasta med vitlök, timjan och citron.
Firecracker Shrimps
Krispiga, heta och oemotståndliga. Firecracker Shrimps är som en smakexplosion i varje tugga. Perfekt plockmat när du vill att gästerna ska vara tysta samtidigt som de diskret norpar den sista räkan.