Senap

Här hittar du recept med senap i dressingar, såser, gratänger och andra rätter där sting, syra och tydlighet hjälper till att bygga smak. Våra kreatörer delar recept där senap ofta är den lilla ingrediensen som gör allt mer intressant.

Senapssill med sting

En senapssill som blev otroligt god som får sting av lite extra dijon.

Svensk Parisare

En svensk parisare med ursprung från Umeå är den där perfekta lunchen du bara måste testa.

Smash Burgare med Umami Mayo

Kombinationen av svamp- och baconmajonnäs, krispig syra från gurkan och karamelliserad lök lyfter den ödmjuka burgaren till en total umamiexplosion.

Havskräftor på rostbröd med senapsmajonnäs och dill

Här äter man gärna havskräftor, helst på en rostis med livets sås (1 msk socker, 1 msk slottssenap och 5 msk majo + massa hackad dill). Egentligen ska man ha såsen till krabba men det struntar jag i

Falukorv med senapsstuvad vitkål

Falukorv med senapsstuvad vitkål är en sån där rätt som låter som torsdag i skolmatsalen, men smakar som tisdag hemma hos mormor. Tryggt, krämigt och med en syrlig twist.

Big Mac Sås

Detta är min version av McDonalds välkända dressing. Såsen är krämig, söt och syrlig som påminner om den klassiska Big Mac såsen. Perfekt till hamburgare, pommes frites, nuggets eller annat du kan dippa.