Majonnäs
Kategorier inom Majonnäs
Chilimajonnäs
4 recept
Japansk Majonnäs
1 recept
Karamelliserad lökmajonnäs
1 recept
Kewpie Majonnäs
3 recept
Sesammajonnäs
2 recept
Sojamajonnäs
1 recept
Srirachamajonnäs
1 recept
Teriyakimajonnäs
1 recept
Vitlöksmajonnäs
1 recept
Recept med Majonnäs
Johans Loaded Gyros Deluxe
Saftig gyros med krispiga grönsaker, picklat och kryddig kebabsås/gyrossås
Skagen Melt
Här har vi en lyxig twist på den klassiska toast Skagen. Att kombinera krämig skagenröra med smält cheddarost låter kanske vågat, men sältan från osten och sötman från handskalade räkor skapar en helt unik smakprofil. Smörstekt, krispigt surdegsbröd möter en iskall, lyxig skagenröra och täcks av ett täcke av lagrad, smält cheddar. En modern svensk klassiker med extra allt. Hemligheten bakom krispet: Använd rikligt med smör och låg värme. Val av ost: En lagrad Cheddar ger rätt sälta mot räkorna. Uppgradera: Toppa med 20 g löjrom för en riktig lyxvariant.
Smash Burgare med Umami Mayo
Kombinationen av svamp- och baconmajonnäs, krispig syra från gurkan och karamelliserad lök lyfter den ödmjuka burgaren till en total umamiexplosion.
Rustik grillad ryggbiff och kyckling planka serverad på en rucolabädd
Rustika grillplankan du slänger fram på middagsbordet vid bjudning, så alla kan plocka själva hur hungriga de än är😋
Friterad kyckling i salladsblad och en otroligt god sås
Friterad kyckling i salladsblad och en otroligt god sås
Pankopanerade sej bites med krispig rostad potatis och kall dillsås
Pankopanerade sej bites med krispig rostad potatis och kall dillsås
Örtbakad lax med räkor, potatissallad och kall dillsås
En vårig/somrig liten rätt - örtbakad lax med räkor, potatissallad och kall dillsås
Halloumiburgare med coleslaw och avokado
Grill denna soliga helg till ära? Då kan jag rekommendera dessa
Smörgåstårtor i miniformat
Smörgåstårtor i miniformat till påskbordet?
Krämig majs- och jalapenoröra till Taco Tuesday
Krämig majs- och jalapenoröra till Taco Tuesday
Spicy popcorn shrimps med limeaioli
Ett tips till alla kommande festliga mingel framöver om man inte bara vill köra tema jul
En riktigt saftig friterad kycklingburgare
En riktigt saftig friterad kycklingburgare
Bao buns med friterad kyckling
Bao buns med friterad kyckling, gochujangdressing och sesammarinerad gurka och chili – ett smakrikt och lyxigt recept med krispig kyckling och syrliga tillbehör.
Het laxröra med asiatiska smaker i rispapper toppade med sesammajonnäs
Het laxröra med asiatiska smaker i rispapper toppade med sesammajonnäs
Johans Fisktacos med pico de gallo, limemajonnäs och picklad rödlök
Smakrik fisktaco med krispig fisk, syrlig pico de gallo, krämig limemajonnäs och picklad rödlök som ger perfekt fräschhet. Den är lätt att laga och lätt att äta fast man får i ansiktet 😊 bara fräsch å god 😋
Tartar på dovhjort
Det här är en liten förrätt som känns lyxig utan att vara krånglig. Kombinationen av rostat knäckebröd, salt smör, dovhjort, dijonmajonnäs och picklad rödlök blir både frisk, salt och riktigt festlig.
OKONOMIYAKI - japansk kålpannkaka
God, snabb och billig rätt. En riktig vardagshjälte!
Korv med bröd - Completo
Korv med bröd på chilenskt vis. God korv, goda grejer till. Idag var vi sugna på Completo Italiano, Italienska flaggans färger. Majjo, Avvo och tomatsalsa.
Remouladsås med dill
En riktigt mumsig sås som passar fin fint till fisk. tänk panerad kolja , kokt potatis och en citronklyfta.
Japansk Kålsallad
En otroligt enkel kålsallad med japansk majonnäs och mycket umami.
Spicy tuna på Inges vis
Enkel spicy tuna som fungerar utmärkt på knäcke eller varför inte på en grillad macka med smält ost på. Nu kör vi.
Tacos med laxtartar
Krispiga dumplingsark blir till små tacoskal fyllda med en laxtartar blandad med gurka, grönt äpple, salladslök, koriander och en srirachamajo som ger lite extra sting.
Corn ribs med jalapeño- och limesås
Enkelt, kul och väldigt gott till buffén – eller som förrätt. Har du aldrig testat corn ribs? Då är det dags.
Popcornräkor med kryddig lönnsirapsmajonnäs
Dessa är perfekta att ställa fram när gästerna kommer, eller som ett lyxigt snacks till helgen. Friterade räkor doppade i en kryddig smet, rullade i ströbröd och serverade med en magisk sås på lönnsirap, majonnäs och gochujang.
Demonterade elotes
Elotes är den mexikanska majsens moder och här har jag demonterat den och skapat ett majssallad istället. Otroligt smarrig och fungerar till det mesta.
Smörgåstårta med asiatiska och nordiska smaker för en
Twisten här är att det är gjort för en, lite mer elegant och med smaker från två världar. Det som gör denna extra god är att den är gjord på hållbara råvaror från MSC & ASC och vetskapen man bidrar till havsmiljön medan man njuter av en god smörgåstårta! Denna är perfekt till fester, studenter, mingel och catering, för små som stora!
Risvåffla med lax, stekt ägg, gurka, avokado och sesam-lime-majonnäs
Risvåffla med lax, stekt ägg, gurka, avokado och sesam/lime-majonnäs. Lycka till! Smaklig måltid
Krispiga minimajs-fritters med koriander och limemajonnäs
Krispiga minimajs-fritters med koriander och lime-majonnäs.
Fish & Chips med örtsås
Fish & Chips med örtsås! Tack till MSC, kika gärna in deras hemsida för att lära er mer.
Gubbröra med västerbottenost och brynt smör
Knäpp en kall till och njut.
Smörstekt makrill med spetskål, färskpotatis och örtsås
En sån där otrolig sommarrätt man bara inte får missa.
Merguezkorv i tacobröd med coleslaw och ajvar
Sjukt gott. Mat blir bara godare när det tillagas och förtärs utomhus. Helst med ett glas vin. GLAD PÅSK!
Aubergine med mandelpanering, yoghurt-gruyeresås och harissa
Kvällens side dish
Havskräftor på rostbröd med senapsmajonnäs och dill
Här äter man gärna havskräftor, helst på en rostis med livets sås (1 msk socker, 1 msk slottssenap och 5 msk majo + massa hackad dill). Egentligen ska man ha såsen till krabba men det struntar jag i
Friterad kyckling med het gochujang och sesamdressing
Comfortfood när den är som bäst!
Shrimproll och gratinerade kräftor med somriga tillbehör
Sommar och skaldjur ändå! Verkligen så enkelt men så otroligt lyxigt och gott.
Friterade potatiskroketter med manchego och sambalmajo
Perfekt fredagsmat med typ noll ansträngning. Friterade potatiskroketter med riven manchego och rester av veckans friterade chips och kapris. Krispigt, fett, snabblagat, salt. Dippa. Perfekt! Trevlig helg
Bakad potatis med tonfiskröra
Klassisk bakad potatis fylld med krämig tonfiskröra, perfekt till lunch eller middag.
Krispig råraka med skagenröra
MATINSPIRATION INFÖR HELGEN. Idag en Krispig råraka med skagenröra!
Kebabsås
En såsig, kryddig och lite söt kebabsås som är ett försök till såsen på du hittar på pizzeriorna. Passar perfekt till gyros, kebab, grillat eller som dipp till pommes.
Smashad Potatissallad med Parmesankräm
Jag ber om ursäkt för att bilden inte riktigt gör rätten rättvisa men smaken tycker jag ändå sitter där den ska.
Panerad kolja med kall dillsås
Frasigt panerad kolja med en kall dillsås serverad med kokt potatis och citron. En riktig nostalgirätt med enkel och hemlagad känsla.
Big Mac Sås
Detta är min version av McDonalds välkända dressing. Såsen är krämig, söt och syrlig som påminner om den klassiska Big Mac såsen. Perfekt till hamburgare, pommes frites, nuggets eller annat du kan dippa.
Raising Cane Sås
Detta är min version från en av de populäraste kedjorna i USA. Denna krämiga, syrliga och kryddiga sås är perfekt till friterad kyckling med ett bra sting från vitlöken.
Krämig Ceasardressing utan sardeller
När det kommer till ceasardressing gillar vi alla olika och jag tycker den här är perfekt till det mesta. Detta recept är utan sardeller och bygger på creme fraiche och mindre majonnäs för att bli något nättare.
Skolans kalla dillsås
Skolans kalla dillsås är en sån där enkel sak som väcker massor av minnen. Krämig, frisk och perfekt till allt från fiskpinnar till ugnsbakad lax.