Ketchup

Här hittar du recept med ketchup i såser, glaze, vardagsrätter och annat där sötma och syra hjälper till att skapa något lätt att tycka om. Våra kreatörer delar recept där ketchup används smart och ibland lite oväntat.

Svensk Parisare

En svensk parisare med ursprung från Umeå är den där perfekta lunchen du bara måste testa.

Friterad kyckling i salladsblad och en otroligt god sås

Friterad kyckling i salladsblad och en otroligt god sås

Marinerade kycklingvingar med en glaze

Marinerade kycklingvingar med en glaze gjord på bland annat ostronsås, soja, honung, ketchup och gochujang receptet hittade jag hos 1000 Små Rätter som gjorde detta med kycklingben så jag provade med kycklingvingar och det blev ju succé

Sticky tofu

Häromdagen blev jag så löjligt sugen på något krispigt och klibbigt, och resultatet blev den här sticky tofun. Går självklart att byta ut mot till exempel kyckling om man vill, men tofun gör verkligen jobbet här.

Smördegspizza med nektarin, Coppa och tryffelpecorino

Lätt, snabb och supertrevlig kvällsmat.

Bao buns med Korean Fried Chicken

En variant på Korean Fried Chicken med inspo från Jennie Wallden. Serverad i Bao Buns tillsammans med picklad gurka/morötter, toppad med sesamfrön och koriander!

Korean fried chicken

Krispig friterad kyckling i salladsblad toppade med picklad rödlök och koriander!

Råbiff

Det mest ikoniska receptet på råbiff som ursprungligen skapats av Anthony Bourdain under hans tid på Les Halles i New York.

Big Mac Sås

Detta är min version av McDonalds välkända dressing. Såsen är krämig, söt och syrlig som påminner om den klassiska Big Mac såsen. Perfekt till hamburgare, pommes frites, nuggets eller annat du kan dippa.

Raising Cane Sås

Detta är min version från en av de populäraste kedjorna i USA. Denna krämiga, syrliga och kryddiga sås är perfekt till friterad kyckling med ett bra sting från vitlöken.