Sesamfrön
Kategorier inom Sesamfrön
Recept med Sesamfrön

Smarrig förrätt på lax
En smakrik och enkel förrätt som ändå känns lyxig att äta.

Inbakt burgare
Testa denna virala trend, inbakt burgare!

Chilinudlar med nötfärs och grönsaker
Chilinudlar med nötfärs och grönsaker är ett smakrikt och snabblagat recept med asiatiska smaker som hoisinsås, soja och vitlök.

Stark nudelsallad med teriyakilax
Stark nudelsallad med teriyakilax – ett smakrikt och enkelt recept med asiatiska smaker där laxens sötma möter hettan från chili och jalapeno.

Kammusslor med syrlig sojadressing och jalapenos
Ett sista lyxigt och enkelt recept inför morgondagens förrätt-kammusslor med syrlig sojadressing och jalapenos

Ramen med wagyu, shiitake och pakchoi
Ramen med wagyu, shiitake och pakchoi – ett lyxigt och smakrikt recept på klassisk japansk nudelsoppa med mört kött och goda grönsaker.

Marinerad ryggbiff med nudelsallad
Det här ska ni spara ner och laga- chili/vitlöks/ingefäramarinerad ryggbiff med nudelsallad (oerhört tacksamt att man kan göra denna rätt i förväg, så tips om ni har gäster!)

Biff och broccoli i ostronsås
En favorit här hemma- biff och broccoli i ostronsås

Chili- och sojamarinerad tonfisktartar
En dejt hemma med chili- och sojamarinerad tonfisktartar följt av surf and turf med hummer, oxfile, kryddsmör samt smör- och balsamicostekta morötter

Bao buns med friterad kyckling
Bao buns med friterad kyckling, gochujangdressing och sesammarinerad gurka och chili – ett smakrikt och lyxigt recept med krispig kyckling och syrliga tillbehör.

Het laxröra med asiatiska smaker i rispapper toppade med sesammajonnäs
Het laxröra med asiatiska smaker i rispapper toppade med sesammajonnäs

OKONOMIYAKI - japansk kålpannkaka
God, snabb och billig rätt. En riktig vardagshjälte!

Snabblagad och fräsch sallad till det mesta
En fräsch sallad som du kan ha till allt! Den är också otroligt lätt att slänga ihop, hur bra? Ibland kan det vara svårt att hitta saker att äta när det är såhär otroligt varmt som det är just nu, och då är just fräsch och krispig mat perfekt.

Tacos med laxtartar
Krispiga dumplingsark blir till små tacoskal fyllda med en laxtartar blandad med gurka, grönt äpple, salladslök, koriander och en srirachamajo som ger lite extra sting.

Sticky tofu
Häromdagen blev jag så löjligt sugen på något krispigt och klibbigt, och resultatet blev den här sticky tofun. Går självklart att byta ut mot till exempel kyckling om man vill, men tofun gör verkligen jobbet här.

Udonnudlar
Detta är comfort food deluxe. Så enkelt och så gott. Endast några få ingredienser och går på max 10 minuter.

Smashed potatis
Här är ett väldigt enkelt och gott recept för smashed potatoes. Detta går att ha som tillbehör till exempelvis en köttbit, eller som ett tilltugg med en god topping.

Asiatisk råbiff med misomajonnäs
Detta recept såg jag att otroliga Caroline Freyschuss gjorde tidigare i veckan. Det såg fantastiskt ut, så jag bestämde mig för att göra det på fredagkvällen. Supergott! Rekommenderar er alla att testa!

Smörgåstårta med asiatiska och nordiska smaker för en
Twisten här är att det är gjort för en, lite mer elegant och med smaker från två världar. Det som gör denna extra god är att den är gjord på hållbara råvaror från MSC & ASC och vetskapen man bidrar till havsmiljön medan man njuter av en god smörgåstårta! Denna är perfekt till fester, studenter, mingel och catering, för små som stora!

Risvåffla med lax, stekt ägg, gurka, avokado och sesam-lime-majonnäs
Risvåffla med lax, stekt ägg, gurka, avokado och sesam/lime-majonnäs. Lycka till! Smaklig måltid

Kycklingbröst med tahinisås, rostade tomater och bondbönor
Köpte ett stort fint kycklingbröst. Gjorde en tahinisås med rostade tomater i och marinerade citronskal i dess saft och lite salt. Sen kokade jag bondbönor som jag blandade ihop med citronskalet. Det blev riktigt gott.

Bangbang kyckling
Gjorde en riktigt stor batch ikväll för det är ju den perfekta matlådan!

Friterad kyckling med het gochujang och sesamdressing
Comfortfood när den är som bäst!

Grillad fläskfilé med färskpotatis och gurksallad
Otroligt gott och ännu en ljuvlig sommarkväll!

Ljummet sticky rice med stekt lax och asiatisk laxsallad
Ljummet sticky rice med stekt lax så här en torsdagskväll. Finfin asiatisk laxsallad.

Bao buns med Korean Fried Chicken
En variant på Korean Fried Chicken med inspo från Jennie Wallden. Serverad i Bao Buns tillsammans med picklad gurka/morötter, toppad med sesamfrön och koriander!

Korean fried chicken
Krispig friterad kyckling i salladsblad toppade med picklad rödlök och koriander!

Asiatiska biffar med röd currysås
Saftiga kycklingbiffar med smakrik röd currysås, serveras med ris och krispiga tillbehör.

Yakiniku på lövbiff med ris, kålsallad & sesamstekt broccoli
Det här mina vänner. This is my kind of food!!! Comfort food som lätt kan bytas från pinnar till sked. Sleva in!! Helt sjukt gott faktiskt. Vilken start på veckan!



