Brynt Smör

Här hittar du recept med brynt smör i bakning, pasta, potatis och andra rätter där nötig och djup smörsmak gärna får göra stort avtryck. Våra kreatörer delar recept där brynt smör ofta är det som får allt att kännas mer genomtänkt.

Ugnspannkaka

Perfekt balanserad ugnspannkaka enligt klassiskt recept med mycket ägg. Smeten går också utmärkt att steka i tunna crepes.

Gubbröra med västerbottenost och brynt smör

Knäpp en kall till och njut.

Dumplings på havskräfta med citron och gruyère

Helt sjukt bra faktiskt

Smörstekt torskrygg med färskpotatis och brynt smör

Smörstekt torskrygg serverad med färskpotatis, brynt smör, stekt blomkålssparris, pepparrot och grönt piff.

Yakiniku på lövbiff med ris, kålsallad & sesamstekt broccoli

Det här mina vänner. This is my kind of food!!! Comfort food som lätt kan bytas från pinnar till sked. Sleva in!! Helt sjukt gott faktiskt. Vilken start på veckan!

Falsk risotto med färsk tryffel och salsiccia

Såå bra tips till er! Risotto på klassiskt vis tycker jag blir så mastigt. Byt ut risottoris mot risonipasta men gör på precis samma sätt. Så mycket luftigare och lättare

Sotad Pilgrimsmussla med Stuvad Majs

En förrätt som kombinerar krämig, söt majs med sotade pilgrimsmusslor och en syrlig vinägrett på brynt smör, persilja och dragon. En smakrik hyllning till sommaren med inspiration från Tommy Myllymäki.