Ricotta
Recept med Ricotta

Lasagne soppa
Idag blev det en ny rätt som gjordes en lasagne soppa men vill ändå kalla det gryta med topping med ricotta och parmesan, ha en trevlig lördag

Pasta med Tomat- och ricottasås
Enkel och krämig pasta som passar alla dagar i veckan.

Johans Ricottafylld ravioli i krämig salvia med citronsås
Krämig och sammetslen ravioli med fyllig parmesan och ricotta, balanserad av frisk citron och salvia.

Krämig ricottafylld tortellini med smörstekt svamp
En enkel vardagsräddare som enkelt går att byta ut den hemmagjorda pastan mot färdiga tortellinis.

Pasta alla Norma
Sicilien på en tallrik. Har du inte provat Norma så gör det! Enkelt och otroligt gott!

Tomatsås på rostade tomater, ricotta och parmesan
Busenkel variant av tomatsås som VERKLIGEN gick hem hos barnen, och även oss vuxna. Den är smakrik men samtidigt mild! En perfekt rätt för en tisdag helt enkelt.

Nduja-macka med ricotta
En sjukt enkel macka, men satan så god! Fungerar bra som en enkel lunch eller som en spännande förrätt. Ett bra substitut till den klassiska bruschettan! Det är alltså en smörstekt macka med Nduja, ricotta, honung och timjan. Nduja är en bredbar, het salami från södra Italien.

Grillad zucchini med ricotta- och fetaostkräm
Superbra sidorätt. Fräsch, somrig och väldigt god.

Conchiglioni med krämig sås på pumpa
Kan vara höstens pasta. Pumpan är i säsong, så passa på o prova!

Inges bruschetta special
Enkel och somrig bruschetta med ugnsbakade tomater, ricotta och annat gott. Här kommer tomatsmaken fram. Bara o testa.