Färsk persilja
Kategorier inom Färsk persilja
Recept med Färsk persilja

Johans Fläskfilé alla Parmigiana
Saftig fläskfilé med krispig Schwarzwälderskinka, len parmesansås, ugnsrostade tomater och toppad med färsk persilja.

Johans Melanzane Ripiene al Forno (fyllda auberginer i ugn)
Fyllda auberginer i ugn. En gratinerad med ost & persilja samt en toppad med burrata & basilika

Johans Grekiska Vinbladsdolmar fyllda med Ris och Örter serveras med en Tzatziki
Citronfrisk, örtig, olivoljelen, lätt syrlig och elegant med en sval avslutning från myntan och tzatzikin.

Johans Bifteki med citronpotatis och Tzatziki
Det fina med just bifteki är kontrasten mellan den salta fetaosten, de aromatiska örterna, den syrliga citronen och den svala yoghurtsåsen. Det är väldigt medelhavskänsla på en och samma tallrik. 😊 Servera gärna en Horiatiki (grekisk sallad) till . Kali orexi 😋

Johans Rosa Mozzarella Pasta med Vitlöksbröd
Krämig pasta med fin färg på såsen och mycket smält mozzarella ovanpå. Vitlöksbrödet passar perfekt till. Super enkel men så god 😋

Johans Persiljejärpar med gräddsås och rostad potatis
Saftiga persiljejärpar med krämig gräddsås, rostad potatis och syrlig gurka

Kyckling i dragon, vitlök och citronsås med rostade rotfrukter
Låt mig presentera - kyckling i dragon, vitlök och citronsås med rostade rotfrukter går sjukt snabbt, är billigt och perfekt för matlådor men framförallt smakar det helt ljuvligt testa!!!

Johans Heta grillspett med nötfärs, mozzarella i tortillabrö
Perfekt att ta med ut på picknicken, campingen eller stranden .

Hälsosoppa
Min favorit ”hälsosoppa” med kyckling och mycket grönsaker

Johans Persilja biffar med paprika och vitlökssås
Pannbiffar smaksatta med färsk persilja, serverade med len paprika och vitlökssås

Svenne Carbonara
Jag tror alla är uppväxta på sin version av en svenne Carbonara. Här är mitt recept!

G.Linde Lammfärs Provencale
Väldigt god och lättlagad lammfärsgryta som passar lika bra att laga som regnig tisdag som att ha som bjudrätt. Lagas med fördel i en gjutjärnsgryta om det finns att tillgå.

Torsk med äggsås
Det här är en sådan rätt som ser ganska snäll ut på tallriken men ändå känns riktigt lyxig när den sitter. Smörig äggsås, försiktigt pocherad torsk och potatis som får suga upp precis allt. Det är klassiskt på det där sättet som gör att man direkt fattar varför vissa rätter aldrig behöver uppfinnas på nytt.

Shredded Chicken
Kycklingröra gjort på frysta kycklingfileer som kokas och blandas med massor av gott.

Konjaksflamberad Kantarelltoast
En riktigt smarrig och höstig macka som blir extra god om du plockat svampen själv!

Höstig Biff Stroganoff
Finaste biff stroganoffen som funkar både till vardag och som en lyxigare variant till helgen.

Paella på stekhäll
En hel stekhäll fylld med gyllene paella, skaldjur och doften av saffran som sprider sig, sommarens kanske härligaste matupplevelse?




