Chili
Kategorier inom Chili




Chiliflakes
55 recept


Chilipasta med yuzu
2 recept




Chilipulver
10 recept

Inlagd chili
1 recept

Piri Piri Chili
1 recept


Torkad chipotle
2 recept


Torkade chilifrukter
2 recept
Recept med Chili

Gambero Rosso al Limone
Krämig och elegant spaghetti med söta Gambero Rosso räkor, frisk citron, vitlök, parmesan och en mild hetta som lyfter hela rätten. Från mitt kök till ditt ♥️ / Johan

Räkpasta med tomat och chili
En lite lätt het räkpasta som fungerar under hela året.

Pasta med vannameiräkor, citron och basilika
Snart är det dags att lämna stan för sommaren och då blev det kylskåpsrens med vannameiräkor, citron, basilika och annat gott!

Smarrig förrätt på lax
En smakrik och enkel förrätt som ändå känns lyxig att äta.

Enkel chili cheese-dip
Den här krämiga ost-dipen är perfekt att skopa upp med chips.

Flankstek med het chimichurri och smashad potatis
Flankstek med het chimichurri och smashad potatis som är kryddad med vitlök och persilja

Tomatsoppa med krämig burrata
Rostad tomatsoppa med fyllig smak, krämig topping och nyrostat bröd. Enkel men helt galet god. 😍🍅

Pasta Gambero Rosso Picante
Krämig scampipasta med chili, vitlök och citron

Krispig rissallad med kyckling och hot creole sås
Låt mig presentera… krispig rissallad med kyckling och hot creole sås!!! svårare än så behöver det inte vara att få en otroligt god vardagsrätt!! puss o kram

Glasnudelwok med flanskstek
idag lagade jag min all time favorit rätt dvs - glasnudlar med massa grönsaker och en oemotståndlig sås. den serverades denna gång med flankstek i tunna skivor.

Marinerad rostbiff
Asiatisk inspirerad rostbiff, som appetizer eller lägg till kolhydrater för komplett rätt

Ramen med marinerade kycklinglår, pakchoi och shiitake
Ramen med marinerade kycklinglår, pakchoi och shiitake – ett smakrikt och värmande recept på japansk nudelsoppa med krispiga grönsaker och marinerad kyckling.

Sojamarinerad ryggbiff med nudelsallad
Lördagsmiddag? Sojamarinerad ryggbiff med nudelsallad

Livets dumplings och papayasallad
Livets dumplings och papayasallad

Paella på grillen
Paella på grillen – ett enkelt och gott recept att laga hemma.

Stark köttsallad
Stark köttsallad blev precis lika gott som jag hade hoppats på

Helgpasta med fänkål, chili och salsiccia
Helgpastan har ni här med fänkål, chili och salsiccia

Stark nudelsallad med teriyakilax
Stark nudelsallad med teriyakilax – ett smakrikt och enkelt recept med asiatiska smaker där laxens sötma möter hettan från chili och jalapeno.

Krämig pyttipanna med chili, chorizo och kalvfond
Krämig pyttipanna med chili, chorizo och kalvfond är en smakrik twist på en klassiker där kalvfond och creme fraiche ger rätten en lyxig och krämig karaktär.

Marinerad ryggbiff med nudelsallad
Det här ska ni spara ner och laga- chili/vitlöks/ingefäramarinerad ryggbiff med nudelsallad (oerhört tacksamt att man kan göra denna rätt i förväg, så tips om ni har gäster!)

Smakrika färsbiffar med en fräsch yoghurtsås
Smakrika färsbiffar med en fräsch yoghurtsås och sallad med asiatiska smaker

Kyckling cashew
En megagod och smakrik kyckling cashew första gången jag lagar, kommer definitivt göras om iallafall!

Biff och broccoli i ostronsås
En favorit här hemma- biff och broccoli i ostronsås

Grillade laxspett med stark nudelsallad
En fräsch sommarrätt- grillade laxspett med stark nudelsallad

Halloumibiffar med morot och chili med tzatsiki
Halloumibiffar med morot och chili med tzatsiki, enkelt och supergott

Biffnudelsallad med nuoc chamdressing
Ett smakrikt och fräscht recept med asiatiska influenser som passar perfekt som sommarmat.

Chili- och sojamarinerad tonfisktartar
En dejt hemma med chili- och sojamarinerad tonfisktartar följt av surf and turf med hummer, oxfile, kryddsmör samt smör- och balsamicostekta morötter

Dundergod pasta arrabiata
En dundergod pasta arrabiata med stora grillade gambasräkor

Fetaostpaket med örter
Bästa sommartillbehöret och körs direkt på grillen

Salsicciagryta
Salsicciagryta med zucchini, körsbärstomater och kidneybönor

Fortfarande de godaste dumplingsen
Fortfarande de godaste dumplingsen

Bao buns med friterad kyckling
Bao buns med friterad kyckling, gochujangdressing och sesammarinerad gurka och chili – ett smakrikt och lyxigt recept med krispig kyckling och syrliga tillbehör.

Thaisallad med nuoc cham dressing
rätten jag oftast beställer, så ville vidga vyerna lite och göra denna själv, blev en succé

Het laxröra med asiatiska smaker i rispapper toppade med sesammajonnäs
Het laxröra med asiatiska smaker i rispapper toppade med sesammajonnäs

Grillad laxsida
Grillad sweet & sour glazed laxsida med citronsås.

OKONOMIYAKI - japansk kålpannkaka
God, snabb och billig rätt. En riktig vardagshjälte!

Korv med bröd - Completo
Korv med bröd på chilenskt vis. God korv, goda grejer till. Idag var vi sugna på Completo Italiano, Italienska flaggans färger. Majjo, Avvo och tomatsalsa.

Paella på stekhäll
En hel stekhäll fylld med gyllene paella, skaldjur och doften av saffran som sprider sig, sommarens kanske härligaste matupplevelse?

Grillade räkor med mango- och avokadosallad
Grillade räkor som fått bada i en asiatisk marinad, mango som fått en lätt grillad yta och en sallad som krispar av rostad majs, koriander och chili.

Fräsch förrätt med salmalax och ponzudressing
Letar du efter en enkel och smakrik förrätt? Den här rätten med salmalax, ponzudressing och krispig fänkål är både lättlagad och lyxig!

Salsicciapasta
Har du idétorka inför kvällens middag? Här är ett starkt tips på en löjligt god salsicciapasta. Enkel, snabb att slänga ihop och väldigt smakfull.

Spaghetti alle vongole
En riktig klassiker från mitt kära Italien. Snabb, enkel och otroligt god. Funkar bra till vardag men ännu bättre till den italienska middagsbjudningen. Skulle man inte hitta hjärtmusslor så fungerar det även med blåmusslor.

Palak paneer
Ett grymt recept för den indiska vardagsmiddagen. Snabbt, enkelt och jäkligt gott. Ät med ett gott ris eller bara naanbröd.

Ostron med leche de tigre
Igår var det ju, som bekant, ostronets dag. Då åts det såklart ett antal ostron. Testade en variant med leche de tigre. Både vacker, fräsch och väldigt god. Den bör ni testa!

Grillade havskräftor med asiatisk marinad
Sommaren är definitivt inte över, så ställ inte av grillen för denna säsong ännu. Varför inte testa dessa magiska kräftor till helgen? Nu har ni väl ändå fått nog av kräftskivor och nubbe…

Rostad fetaostkräm med minisparris, inlagd chili och honung
En favorit i repris! Den är galet god så den tåls att återkomma här. Det är alltså en väldigt god förrätt som är väldigt enkel, modern i smakerna och ganska vacker om jag får säga det själv. Det mesta kan förberedas innan gästerna kommer, så du inte behöver stå i köket allt för länge och pyssla med detta.

Curryräkor på stekhäll med mangosalsa och bröd
Jag blev tidigare i sommar bjuden på denna goda lunch av min kära mor, som för övrigt är otrolig i köket. Har sedan dess testat den flera gånger och den är verkligen kanongod. Går säkert att göra inne i köket i en stekpanna också, men det är en viss känsla att laga mat utomhus.

Grillade ostron med asiatisk dressing
För några dagar sedan grillade jag ostron för första gången. Väldigt enkelt och så himla gott! Blev inspirerad och var tvungen att testa själv. Här är min version med bl.a. soja, ingefära, chili m.m. Sedan snabbt på grillen tills de fått en fin yta. Perfekt som förrätt eller bara för att lyxa till det en vanlig kväll!

Inges grillade sommarsallad med brynt smör
En otroligt god sallad där allt kommer ifrån grillen. Dressingen består av brynt smör och grillad citron.

Chimichurri
Den argentinska bearnaissåsen. Den här fungerar verkligen till alla grillade rätter. Behöver jag säga något mer? Smaklig spis!

Asiatisk kycklingfärssås med jasminris
Snabb och enkel vardagsrätt med mycket smak!

Krämig pumpasoppa med ost- och skinkmacka
Krämig pumpasoppa med rostade pumpafrön, ost och skinkmacka!

Chiligryta på högrev
Chiligryta på högrev! Lycka till, Smaklig måltid!

Asiatiska nötfärsbiffar med hoisinsås
Asiatiska nötfärsbiffar med hoisinsås! Lycka till, smaklig måltid!

Grillad aubergine på labneh med mynta och citron
Sommarens insikt: allt smakar godare med olivolja, citron och salt. Punkt. Grillad aubergine på labneh, som är gjord på getmjölk och smakar lite som färsk getost för er som inte testat än. Krämigt och fräscht. Perfekt som förrätt eller tillbehör till grillen.

Chili con Carne på lammfärs med salsa verde och majssallad
MYSIG vardagsmat!

Biffsallad inspirerad av Vendela
Biffsallad helt och hållet inspirerad av otroliga Vendela Who

Smörstekt surdegsbaguette med friterad havskräfta
Smörstekt surdegsbaguette med friterad havskräfta. Chili och vitlökscreme med olivtapenad, citron och dill. Seriöst va bra!!

Håll käftenpizza med salsiccia och gruyère
En riktig håll käftenpizza! På riktigt bästa pizza jag ätit.

Pilgrimsmusslor med råstekt potatis och chevrefärskost
Fräscht och supergott!

Ljummet sticky rice med stekt lax och asiatisk laxsallad
Ljummet sticky rice med stekt lax så här en torsdagskväll. Finfin asiatisk laxsallad.

Chorizo- och bacongryta med stekt gnocchi
Gjorde en stor sats gryta idag som blev riktigt bra. Vardagsmat deluxe o bra kylrens. Så enkelt och otroligt gott. Spara o njut.

Magiskt söndagspizza med heta vannameiräkor
Magiskt söndagspizza med heta vannameiräkor. Vilken avslutning på magisk helg.

Stekt Gnocchi, halloumi och blomkål
Vardagsmat på bara några minuter! Verkligen busenkelt! Och så fräscht o gott.

Mohans salsiccia pasta
Lätt och laga & väldigt god. Prövat många, denna har det.

Saffranspasta med vannameiräkor
Krämig saffranspasta med vannameiräkor, chili och parmesan i en smakrik sås.

Nduja Carbonara
En smakrik carbonara med nduja, pancetta, chili och citron. Perfekt för en lyxig söndagsmiddag.

Risotto med sparris, chili och burrata
Risotto med Sparris, Chili och Burrata. Inspirationsrecept från Christopher Åström.

Pasta med en krämig sås gjord på sardeller och tomat
En välsmakande pastarätt som kombinerar traditionella tekniker med moderna smaker. Enkel att göra men imponerande nog för gäster.

Saffranspasta med räkor
Den här saffranspastan med räkor smakar som en medelhavssolnedgång, fast i kakhålet. Lyxigt nog för att imponera på svärmor, enkelt nog för att du ska hinna dricka ett glas vin under tiden.

Guttes Pad Kra Pao
Thailändska varianten på spagetti köttfärssås, en smakbomb som är perfekt att göra när du vill ha en snabb och smakrik måltid.

Medelhavspasta
Min variant på spagetti puttanesca. Då min största last i livet absolut inte är sardeller, är denna sardellfri. Men sältan blir perfekt ändå! rnFunkar för hela familjen!

Inges kryddsmör med curry
Grymt kryddsmör smaksatt med curry, vitlök, chili, salladslök och persilja. Perfekt till sommarens grill.

Inges scrambled eggs med jalapeños, cheddar & gräslök
Schysst scrambled eggs med lite hetta från jalapeño. Servera gärna med krispig bacon, ugnsstekta tomater, rostad bröd och en bira.rnrnI receptet används jalapeños på burk, hackade. 1 chili funkar lika bra.

Enkel scampipasta
En enkel och somrig scampipasta med vitt vin och tomat.

Pasta i krämig tomatsås
Det här är pastarätten jag lagar när jag vill ha något snabbt men ändå känns som en varm kram. Den krämiga tomatsåsen görs på San Marzano tomater och får koka länge för att bli riktigt djup i smaken.

Krämig Tomatsås
Det här är min tomatsås när jag vill känna mig lite som en italiensk mormor, fast utan mormorshår och med grädde i stället för tradition.

Räkpasta
Räkpasta är en snabb och lyxig rätt som passar perfekt när du vill få till något gott utan krångel. Krämig sås, söta räkor och pasta som fångar upp allt det goda i varje tugga.







