Fläskkotlett

Här hittar du recept med fläskkotlett i stekta och ugnsbakade rätter där klassiskt fläskkött gärna får möta sås, potatis eller andra trygga tillbehör. Våra kreatörer delar recept som hjälper kotletten att bli mer än bara okej.

Tysk Schweineschnitzel med Café de Paris-smör

Tysk Schweineschnitzel behöver inte alltid bada i frityrolja eller dränkas i ströbröd. Här grillade jag den istället, vilket ger en saftigare och mer köttnära upplevelse. Serverad med klassisk tysk potatissallad, ett smakrikt Café de Paris-smör och söta gröna ärtor.

Fläskkotletter med Champinjonsås

Fläskkotletter med champinjonsås är en sån där riktig trygg vardagsrätt. Mört kött och en krämig svampsås som du snabbt vill skopa upp allt av från tallriken.