Passerade Tomater
Recept med Passerade Tomater
Pasta med tomatsås, fetaost och guanciale
Ett litet hopplock av vad som fanns hemma.
Räkpasta med tomat och chili
En lite lätt het räkpasta som fungerar under hela året.
Pasta med Tomat- och ricottasås
Enkel och krämig pasta som passar alla dagar i veckan.
Het korvpasta
En het korvpasta är något man sällan tackar nej till
Frasiga schnitzlar
Frasiga schnitzlar på fläskkotlett med mustig tomatsås och mozzarella tillsammans med en syrlig sallad
En väldigt god, het tomat- och räkpasta
En väldigt god, het tomat- och räkpasta
G.Lindes Ragu på Fläskytterfilé
Riktigt mustig och lättlagad Ragu gjord på fläskkött som omväxling istället för med högrev. Kan stå och puttra hur länge som helst och blir ännu bättre dagen efter
Pasta alla zozzona
Min kille skickade en reel till mig och jag ville laga direkt. En pasta zozzona med chorizo och kan säga att den blev helt jävla otrolig!
Chili con Carne på lammfärs med salsa verde och majssallad
MYSIG vardagsmat!
Risotto alla puttanesca
Det bästa av två världar. Vill du imponera på alla hjärtans dag imorgon, laga detta!
Lasagne
Lagren av kärlek, ost och mild hybris. Den här lasagnen är som en varm kram från en italiensk mormor du inte visste att du hade.
Chorizo Bolognese
Detta blev så jävla gott. Kanske den godaste köttfärssåsen jag lagat? Och då gillar jag köttfärssås ska ni veta. Följ receptet och tacka mig sen.
Pappardelle alla Fiesolana
Här har du en pasta som smakar som en långhelg i Toscana även om originalet kommer från Bar Pitti i NYC. Den är rökig, krämig, tomatig och alldeles för god för att bara göras en gång.