Kvisttomater

Här hittar du recept med kvisttomater i sallader, rostade rätter och andra måltider där saftiga tomater gärna får smaka lite mer av sommar. Våra kreatörer delar recept där kvisttomater hjälper till att skapa både sötma och fräschör.

Fläskfilé på Silkeslen Puré

Saftig helstekt fläskfilé, silkeslen potatispuré, Johans fylliga rödvinssås, rostade tomater och smörstekta haricots verts. Fylligt, krämigt och smakrikt med en härlig balans mellan den mustiga såsen, den lena purén och de sötsyrliga tomaterna. Från mitt kök till ditt ♥️ / Johan

Pasta med en krämig sås gjord på sardeller och tomat

En välsmakande pastarätt som kombinerar traditionella tekniker med moderna smaker. Enkel att göra men imponerande nog för gäster.

Tagliata med färskpotatis & grillad citron

Vilken otrolig somrig rätt med inspiration från hur italienarna serverar en köttbit. Här serverade jag tagliatan tillsammans med färskpotatis och grillad citron. Ett självklart recept ett par gånger under sommaren.

Bruschetta med jordgubbar och tomat

Den här bruschettan är som en sommarfest på en skiva bröd. Krispigt parmesanbröd i botten, söta gubbar, tomater och en skvätt balsam som binder ihop allt som om det vore en italiensk kärlekssång.

Smashad Potatissallad med Parmesankräm

Jag ber om ursäkt för att bilden inte riktigt gör rätten rättvisa men smaken tycker jag ändå sitter där den ska.