Purjolök
Recept med Purjolök
Krämig kycklinggratäng med bacon, äpple & dijon
Krämig och fyllig kycklinggratäng där sälta från bacon och parmesan möter dijonsenapens sting och små friska, lätt söta bitar av äpple. Från mitt kök till ditt ♥️ /Johan hoppas det smakar!
Fisksoppa med lax & kolja 🌶️
Mättande, krämig fisksoppa utan krångel. Enkel, billig, snabb och riktigt god. Perfekt vardagsmat. Från mitt kök till ditt ♥️ / Johan
Lövbiffspasta med purjolök & parmesan
En riktigt krämig och smakrik pasta med strimlad lövbiff, mjuk purjolök, parmesan och rejält med nymalen svartpeppar. Från mitt kök till ditt ♥️ / Johan
Krämig ytterfilépasta med purjolök & parmesan
Krämig och smakrik pasta med fläskytterfilé, mild purjolök, dijon, parmesan och rejält med svartpeppar. Från mitt kök till ditt ♥️ / Johan
Lax-gryta med röd curry och kokosmjölk
Ny vecka, ny favvo-vardagsrätt. Idag slängde jag ihop en lax-gryta med röd curry och kokosmjölk, fylld med massa purjolök & grönkål! Serverades med grön sallad och ris samt chiliflakes för ett lite extra sting! Mycket godkänd av hela familjen och kommer definitivt laga fler gånger!
Hälsosoppa
Min favorit ”hälsosoppa” med kyckling och mycket grönsaker
En krämig fisk- och skaldjurssoppa
En krämig fisk- och skaldjurssoppa känns väl passande till vädret
Potatis och Purjolökssoppa
Den enda soppan jag faktiskt åt i skolan. Potatis och purjolökssoppa brings back memories!
Grillad laxsida
Grillad sweet & sour glazed laxsida med citronsås.
Fiskgratäng som smakar barndom
Fiskgratäng får alldeles för lite kärlek, tycker jag. Det är en sån där rätt som många kanske förknippar med skolmat eller halvfabrikat, men när man gör den själv blir den något helt annat – krämig, smakrik och otroligt god. Den här varianten åt vi ofta hemma när jag var liten, och den har hängt med genom åren av någon anledning. Det är enkel matlagning när den är som bäst – bara att slänga ihop, in i ugnen och sen har du en grym middag.
Curryräkor på stekhäll med mangosalsa och bröd
Jag blev tidigare i sommar bjuden på denna goda lunch av min kära mor, som för övrigt är otrolig i köket. Har sedan dess testat den flera gånger och den är verkligen kanongod. Går säkert att göra inne i köket i en stekpanna också, men det är en viss känsla att laga mat utomhus.
Potatis- och purjolökssoppa med knaprigt sidfläsk och parmesanchips
Funkar som lunch, middag, till vardags och helg!
Mohans fiskgryta
Den här fiskgrytan är en riktig lisa för själen
Purjolökscarbonara
Ett slag för Purjolöks Carbonara och Onsdagsmiddagar!
Fisksoppa med saffran
En fisksoppa med saffran som är lika delar lyxig, elegant och snäll. En perfekt rätt att bjuda sina vänner och familj på i vinterkylan
Merguezkorv i tacobröd med coleslaw och ajvar
Sjukt gott. Mat blir bara godare när det tillagas och förtärs utomhus. Helst med ett glas vin. GLAD PÅSK!
Ljummet sticky rice med stekt lax och asiatisk laxsallad
Ljummet sticky rice med stekt lax så här en torsdagskväll. Finfin asiatisk laxsallad.
Grönsaksbuljong
Grundreceptet till en hemmagjord grönsaksbuljong. Kan användas för soppor, risotto, grytor, såser med mera.
Torskpaket med Sandefjordsås
En genomtänkt rätt som kombinerar kvalitetsingredienser på ett enkelt men elegant sätt. Perfekt för alla som älskar god mat gjord med kärlek.
Grillad marulk med färskpotatis, bakad purjolök & vitvinssås
Grillad fisk är väl ändå så somrigt! Väldigt fräsch rätt och busenkelt att göra.
Ost & Skinkpaj
Enkel men naggande god skinkpaj. Perfekt till sommarlunchen eller på buffébordet!