Silverlök
Kategorier inom Silverlök
Recept med Silverlök
Torsk med vitvinssås och stomp
En sån där fiskrätt som känns både fräsch, krämig och riktigt god. Torsken serveras med len vitvinssås, smörigt stomp och krispiga tillbehör som lyfter hela tallriken.
Trofie al pesto med potatis och gröna bönor
Denna rätt är på tok för god för att glömmas bort. Det är klassisk italiensk comfort food, närmare bestämt från Ligurien i nordvästra Italien. Rätten heter Trofie al pesto con patate e fagiolini och är en rätt härlig mix av allt möjligt: pasta, potatis, bönor, lök och pesto!
Rostad fetaostkräm med minisparris, inlagd chili och honung
En favorit i repris! Den är galet god så den tåls att återkomma här. Det är alltså en väldigt god förrätt som är väldigt enkel, modern i smakerna och ganska vacker om jag får säga det själv. Det mesta kan förberedas innan gästerna kommer, så du inte behöver stå i köket allt för länge och pyssla med detta.
Vattenmelonsallad med fetaost
Somrig och fräsch sallad som passar perfekt till grillat en varm sommarkväll! Eller varför inte som en fräsch lunch?
Pico de gallo med riven tomat och lök
Det här var 10/10 gott! Sommarfressschhhh, älskar guaca och pico de Gallo när det är varmt ute, det är liksom svalkande och perfekt att ha massa pico som man bara fyller på i kylen. Denna variant rev jag tomaterna och löken istället för att hacka, på grund av lathet! Perfekt till picknicken, stranden, knytis eller att ställa fram med chips när gästerna kommer!
Stekt fläskkarré med äppelmos och smörstekt potatis
En klassisk svensk rätt med stekt fläskkarré, äppelmos, fänkål, picklad silverlök och smörstekt potatis.