Björnbär

Här hittar du recept med björnbär i desserter, bakning och andra rätter där mörk bärsmak gärna får skapa djup och friskhet samtidigt. Våra kreatörer delar recept där björnbären hjälper till att ge maten ett tydligare bärigt uttryck.

Midsommarsnaps med björnbär och mynta

Midsommar är runt hörnet, och finns det något bättre än att imponera vid sillunchen med en hemmagjord snaps? Den här varianten med björnbär, mynta och citron är frisk, somrig och väldigt enkel att göra.

Björnbärsmuffins

Saftiga muffins fyllda med björnbär. Perfekta till söndagsfikat, picknicken eller när du bara vill baka något snabbt men gott. De är enkla att svänga ihop och ännu enklare att äta upp.

Coupe glace au four utan kaka

En glace au four inspirerad efterrätt fast utan kakan, alltså bara glass, bär och italiensk maräng. Så tjusigt och gott att jag vill grina!