Äpple
Kategorier inom Äpple
Recept med Äpple
Mustig korv & potatisgryta med äpple
En mustig allt i ett gryta där potatisen får koka direkt i den smakrika buljongen. Syrligt äpple, dijon och rökt paprika ger friskhet Från mitt kök till ditt ♥️ / Johan
Krämig kycklinggratäng med bacon, äpple & dijon
Krämig och fyllig kycklinggratäng där sälta från bacon och parmesan möter dijonsenapens sting och små friska, lätt söta bitar av äpple. Från mitt kök till ditt ♥️ /Johan hoppas det smakar!
Currysås med äpple & jordnötter
Currysås med mild kryddighet, sötma från äpple och honung samt salta rostade jordnötter som ger härligt tuggmotstånd. Från mitt kök till ditt ♥️ / Johan
Äppelpaj med päron
En klassisk äppelpaj får nytt liv med inslag av saftiga päron. Kombinationen av äpplets syrlighet och päronets sötma gör att pajen blir extra saftig och smakrik. Perfekt att bjuda på både till vardagsfikat och som en avslutning på en festligare middag.
Laxcarpaccio
I helgen som var gjorde jag en laxcarpaccio. Väldigt enkel och väldigt god. Såg ett liknande recept någonstans och blev inspirerad. Här är min tolkning.
Tacos med laxtartar
Krispiga dumplingsark blir till små tacoskal fyllda med en laxtartar blandad med gurka, grönt äpple, salladslök, koriander och en srirachamajo som ger lite extra sting.
Tarte tatin
Igår bakade jag och min äldsta dotter en tarte tatin. Första gången jag provar att baka en sådan, och det var faktiskt lite svårare än vad jag trodde. Kan dock ha att göra med att jag är urkass på att baka, förmodligen… men gott blev det i alla fall! Receptet är copy paste från en sida jag hittade. Receptet var för långt och fick inte plats här, så det finns i bilderna ovan.
Bao Buns med sidfläsk, äppelkompott och srirachamajo
Dålig inspiration till middagen? Då kan jag starkt rekommendera Bao Buns med sidfläsk. Köttet är bakat i ugnen i ca fem h, äpple- och ingefärakompott, salladslök, torrostade jordnötter och srirachamajo. Otroligt! Äppelkompotten gifter sig otroligt bra ihop med köttet.
Merguezkorv i tacobröd med coleslaw och ajvar
Sjukt gott. Mat blir bara godare när det tillagas och förtärs utomhus. Helst med ett glas vin. GLAD PÅSK!
Grillad marulk med färskpotatis, bakad purjolök & vitvinssås
Grillad fisk är väl ändå så somrigt! Väldigt fräsch rätt och busenkelt att göra.
Ostron med gurka, scharlottenlök och äpple
Fräscha ostron serverade med gurka, scharlottenlök, granny smith-äpple, vinäger, svartpeppar och örtolja.
Solskenskaka
En mjuk och smörig solskenskaka som fått en höstig makeover. Här byts mandlarna ut mot kaneldoftande äppelskivor som läggs på toppen under gräddningen. Lika god till kaffet som till vaniljglass i smyg.
Kyckling, ris & parmesansås
Vad är godare än ris och sås? Denna kan man bara sleva i sig, testa! Ni kommer inte bli besvikna!
Knäckig Äppelpaj med Rabarber
En ljuvlig kombination av söta äpplen och syrlig rabarber, täckt med ett knäckigt havretäcke. Servera gärna med vaniljsås eller en kula vaniljglass för en komplett dessertupplevelse.