Kalles Kaviar

Här hittar du recept med Kalles Kaviar som passar till mackor, ägg och andra vardagsrätter där en välbekant smak får ta plats. Våra kreatörer delar enkla och roliga idéer med en riktig svensk klassiker.

Fiskgratäng som smakar barndom

Fiskgratäng får alldeles för lite kärlek, tycker jag. Det är en sån där rätt som många kanske förknippar med skolmat eller halvfabrikat, men när man gör den själv blir den något helt annat – krämig, smakrik och otroligt god. Den här varianten åt vi ofta hemma när jag var liten, och den har hängt med genom åren av någon anledning. Det är enkel matlagning när den är som bäst – bara att slänga ihop, in i ugnen och sen har du en grym middag.