Mortadella

Här hittar du recept med mortadella som passar till smörgåsar, plockmat, pizza och andra rätter där en mild men tydlig charksmak gör mycket. Våra kreatörer delar idéer för dig som gillar italienska delikatesser.

Johans Mortadella & Burrata macka

Krispigt levainbröd möter len burrata, mild mortadella och en krämig pesto med majonnäs. Pistagenötterna ger ett härligt crunch medan balsamicon tillför en lätt sötma som binder ihop alla smaker.

Pinsa med mortadella, burrata och pistagenötter

Ja, det är lika enkelt som det låter! Det är ett perfekt tillskott till AWn eller till minglet. För er som missat vad pinsa är så är det ett mellanting av pizza och focaccia. Den går såklart att toppa med precis vad du vill. Men testa gärna detta!