Ätbara blommor

Här hittar du recept med ätbara blommor som passar till sallader, desserter, tårtor och andra rätter där utseendet gärna får vara lika fint som smaken. Våra kreatörer delar idéer som ger maten ett extra lyft.

Vit sparris med brynt hollandaisesås

En av mina absoluta favoriter när det gäller vårens grönsaker. Beställer den så fort jag ser den på en meny, men lagar den också gärna hemma flera gånger under säsongen.